ข้อมูลพื้นฐานโครงการ
| 1. รหัสโครงการ | 5.12 |
| 2. ชื่อโครงการ | พัฒนามาตรฐานบริการด้านโภชนาการและคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน |
| 3. ผู้รับผิดชอบ | นางสาวสุวาลี เที่ยงธรรม |
4. กิจกรรม
| กิจกรรม | ระยะเวลาดำเนินการ |
|---|---|
| 1.เฝ้าระวังสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน 2.ปรับปรุงสถานประกอบการและสิ่งแวดล้อม 3.พัฒนาระบบสำนักงานโภชนาการ (30,000.00 บาท) | ตุลาคม 2568- กันยายน 2569 |
5. วัตถุประสงค์และนโยบาย
| วัตถุประสงค์ (จากโครงการ) | |
| 1. | เพื่อให้นักเรียน บุคลากรทางการศึกษา ได้รับบริการตามมาตรฐานด้านโภชนาการและเฝ้า ระวังการสุขาภิบาลอาหาร |
| 2. | เพื่อให้นักเรียน บุคลากรทางการศึกษา ได้รับบริการโรงอาหารอย่างปลอดภัยโดยการ ปรับปรุงสถานประกอบการและสิ่งแวดล้อม |
| 3. | เพื่อให้นักเรียน บุคลากรทางการศึกษา พัฒนาระบบสำนักงานโภชนาการการเอื้อต่อการบริการ |
6. การดำเนินงานโครงการสอดคล้องกับนโยบาย
| ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี | ข้อ 3 |
| นโยบายกระทรวงศึกษาธิการ | ข้อ |
| นโยบายและจุดเน้น สพฐ. | ข้อ 7.6 |
| มาตรฐานการศึกษา | ข้อ 2.5 |
| เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน | ข้อ 2.6 |
| ยุทธศาสตร์โรงเรียน | ข้อ 12 |
| กลยุทธ์โรงเรียน | ข้อ 1.1 1.2 |
7. งบประมาณที่ได้รับ
| จากงบประมาณที่ได้รับ 30,000.00 บาท | |
| เพียงพอ | |
| ไม่เพียงพอ อย่างไร ... | |
| ยังสรุปไม่ได้ เนื่องจากยังไม่ได้ดำเนินการ หรือยังดำเนินการไม่เสร็จสิ้น | |
8. แผนดำเนินงาน / ผลการดำเนินงาน (PDCA)
ขั้นวางแผน (Plan)
| รายการ | ดำเนินการ | ไม่ดำเนินการ |
|---|---|---|
| 8.1 เสนอโครงการ ขออนุมัติงบประมาณ | ||
| 8.2 แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน | ||
| 8.3 ประชุมชี้แจงเตรียมความพร้อมมอบหมายความรับผิดชอบ |
ขั้นตอนการดำเนินการ (Do)
| ที่ | กิจกรรม | ระยะเวลาที่ดำเนินการ | การดำเนินการ | ผลการดำเนินการ | สถานะ |
|---|---|---|---|---|---|
| 383 | 1.เฝ้าระวังสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน 2.ปรับปรุงสถานประกอบการและสิ่งแวดล้อม 3.พัฒนาระบบสำนักงานโภชนาการ | ตุลาคม 2568- กันยายน 2569 | ดำเนินการบางส่วน |
 |
หมายเหตุ:
เสร็จสิ้น = ดำเนินการเสร็จสิ้นแล้ว
ยังไม่ดำเนินการ = ยังไม่ดำเนินการ
ดำเนินการบางส่วน = ดำเนินการแล้วบางส่วนจึงยังไม่เสร็จ
เสร็จสิ้น = ดำเนินการเสร็จสิ้นแล้ว
ยังไม่ดำเนินการ = ยังไม่ดำเนินการ
ดำเนินการบางส่วน = ดำเนินการแล้วบางส่วนจึงยังไม่เสร็จ
ขั้นสรุปและประเมินผล (Check)
| 8.4 การประเมินผลโครงการ | |
| 8.5 การสรุปผลโครงการ |
ขั้นนำผลประเมินมาปรับปรุงการวางแผนครั้งต่อไป (Action)
| 8.6 การวางแผนการปรับปรุงครั้งต่อไป |
9. ผลสัมฤทธิ์ของโครงการ
9.1 วัตถุประสงค์
| บรรลุวัตถุประสงค์ของโครงการ | |
| ไม่บรรลุวัตถุประสงค์ของโครงการ เพราะ ... | |
| ยังดำเนินการโครงการไม่เสร็จสิ้น เพราะ ... รอดำเนินการในภาคเรียนที่1 2569 |
9.2 ตัวชี้วัดโครงการและค่าเป้าหมาย
| ที่ | ตัวชี้วัดความสำเร็จ | เป้าหมาย | ผล/ความสำเร็จ | วิธีการ | เครื่องมือ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | นักเรียนครูและบุคลากร ได้รับบริการตามมาตรฐานด้านโภชนาการและเฝ้าระวังการสุขาภิบาลอาหาร | ร้อยละ 90 | อยู่ระหว่างการดำเนินโครงการ | สอบถามความพึง พอใจ | แบบประเมิน ความพึงพอใจ |
| 2. | นักเรียนครูและบุคลากร ได้รับบริการโรงอาหารอย่างปลอดภัยโดยการปรับปรุงสถานประกอบการและสิ่งแวดล้อม | ร้อยละ 90 | อยู่ระหว่างการดำเนินโครงการ | ตรวจประเมิน คุณภาพสุขาภิบาล ทางอาหารจาก ภายนอก | รายงานการ พัฒนางาน โภชนาการ |
ข้อมูลเพิ่มเติม
| 10. องค์ความรู้ที่ได้ | |
| 11. ปัญหา/อุปสรรค | |
| 12. การนำเอาผลประเมินไปพัฒนา/ปรับปรุง/แก้ไข | |
| 13. การนำผลการประเมินมาปรับปรุง | |
| 14. ควรมีโครงการ/กิจกรรมนี้ต่อไป | ใช่ ไม่ใช่ |
ผู้รับรองโครงการ
| หัวหน้างาน | นางสาวสุวาลี เที่ยงธรรม (หัวหน้างานโภชนาการ) |
| หัวหน้าสำนักงาน/หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้ | นางพิสมัย แก่นก่อ (ผู้ช่วยรองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารทั่วไป) |